Die Messer von Guy Vialis sind wunderbar schlicht, haben eine ganz eigen Anmutung und sind natürlich 100% made en France. Es sind mit unsere Lieblinge, wahre Handschmeichler und Kleinode, so zum Beispiel das Modell Camembert (Anm. des Ladeninhabers). Wer einmal eines dieser Messer besitzt, behält es normalerweise. Die sehr feste Klingenöffnung, nicht wackelt oder macht den Anschein es würde den Alltag nicht überstehn, und dazu die perfekte Holzfinish-Qualität. Absolut ein Must Have.
Das Le Camembert ist eines dieser Messer was man nicht direkt auf dem Schirm hat wenn es um regionale französische Messervarianten geht, aber ein absolutes Must Have, wenn es nicht nur für die Virtine sein soll. Perfekte Form, optisch und haptisch, perfekt für den Alltag und in Anbetracht der Handarbeit, ein mehr als erschwingliches Stück.
Gesamtlänge: 193 mm
Klingenlänge: 82 mm
Klingenmaterial: Sandvik 12C27
Griffmaterial: Divers
99,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten3
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Das Sauveterre, nicht nur die Regionalbezeichnung und Ursprung der Messer von Guy Vialis, sondern auch die Formgebung dieser Messer. Hier nun etwas nicht so alltägliches wie ein gut gemachtes Messer, was bei den Messermachern von Vialis Couteaux normal ist, sondern mit dem Eichenholz aus Versailles.
Dieses Holz wurde zur Zeit von Marie Antoinette gepflanzt und beim Unwetter zu Fall gebracht. Die Ätzung der Klinge, sowie die Banderole unterstreichen den besonderen Auftritt dieses außergewöhnlichen Stücks.
Gesamtlänge: 205 mm
Klingenlänge: 90 mm
Klingenmaterial: Sandvik 12C27
Griffmaterial: Eichenholz aus Versailles
279,00 €
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Der Klassiker von Guy Vialis gibt es auch in Damast. Mehr Statement und gleichzeitig Understatement geht bei diesem Messer nicht. Etweder in Damasteel rostfrei oder mit Carbonstahl Damast rostend.
Das Sauveterre ist das Signature Messer seiner Schmiede. Schlicht, ehrlich und formvollendet. Eines der wenigen Messer Frankreichs neben den ähnlich Typen vom Schlag eines Yssenigaux oder Saint Martin, welches einem Laguiole, in Punkto Zeitlosigkleit und Nutzbarkeit, in nichts nachsteht.
Eine schlicht lange Grifflage und ein leichführiges Klingenlayout machen dieses Messer zum treuen Begleiter in der Hosentasche des Eingeweihten.
Gesamtlänge: 205 mm
Klingenlänge: 90 mm
Klingenmaterial: Damasteel Damast Rostfrei oder Carbonstahl Damast rostend
Griffmaterial: Divers
439,00 €
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Der Klassiker von Guy Vialis. Das Sauveterre ist das Signature Messer seiner Schmiede. Schlicht, ehrlich und Formvollendet. Eines der wenigen Messer Frankreichs neben den ähnlich Typen vom Schlag eines Yssenigaux oder Saint Martin einem Laguiole, in Punkto Zeitlosigkleit und Nutzbarkeit, in nichts nachsteht.
Eine schlicht lange Grifflage und ein leichführiges Klingenlayout machen dieses Messer zum treuen Begleiter in der Hosentasche des Eingeweihten.
Gesamtlänge: 205 mm
Klingenlänge: 90 mm
Klingenmaterial: Sandvik 12C27
Griffmaterial: Divers
99,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten3
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