Das Atelier Ôdae, das ist Pierre Thomas aus Thiers. Eine junge aufstrebende Messerschmiede im besten Sinne der Formulierung Messerkunst. Bei diesen handgefertigen Thiers Messern ist Kunsthandwerk in Serie gegangen, mit dem Gespür für Eleganz, Detailliebe und funktionaler Qualität. Sicherlich nicht günstig, aber im Vergleich zu vielen Kollegen ein Must Have für den anspruchsvolleren Geschmack.