Michele Sferragtta, eine weiterer Messermacher aus Sardinien und neben Guiseppe Galante ebenfalls Mitglied der Corporazione Sarda Coltellinai (CSC), ähnlicher der deutschen Messermachergilde und auch so zu werten. Messermacher trifft es, wei bereits bei Guiseppe Galante noch auf den Punkt, das meiste wird rein mit der eigenen Hand und einer Feile gemacht. In diesem Fall ein Resolza, die kleinere Bauform neben dem größeren Pattada und dem Gonnesa, einer Speizialität dieses Künstlers. Verwendet wird rostfrier Stahl, Silber und Büffelhorn. Alle Verzierungen und die Klinge, sowie der geteilte Nagelhau, werden händisch hergerichtet, ebenso das Büffelhorn.

Ein sehr spezielles Messer mit einem einzigartigen Charme. Ein klassisches Vespermesser, wie es im 17. und 18. Jahrhundert, von Italien aus, die vornehmen Häuser und bessergestellten Bauernregeionen eroberte, zusammen mit den ersten strengeren Einschnitten in den Tischkultutren und Regeln. Es gab Sie als Fuhrmannsbestecke und als Vespermesser, klappbar oder wie hier zu sehen feststehend. Die Vespermesser hatt zumeidt keine Gabel und auch kein Zubehör, wie man es von Fuhrmannsbestecken her kennt.

Bei diesem hier handelt es sich um eine Kopie der Messer aus dem südtiroler und tiroler Land, aus einem Stück Kohlenstsoffstahl freihand geschmiedet und selektiv angelassen. Vorn poliert, nach hinten verlaufend schmiedeglutrauh und mit zwei passgenauen Hirschhornbacken beschalt. Die scheide aus Hirschleder grubengegerbt und gefärbt.

Klingenmaterial : Kohlenstoffstahl

Griffmaterial : Hirschhorn

Klingenlänge : 9,2cm

Grifflänge : 7,5 cm

Gesamtlänge : 21,8 cm