Sondermodelle und Einzelstücke von Guy Vialis / Aveyron

Seit der Übernahme von Guy Vialis durch Laguiole en Aubrac, sind auch hier immer wieder wunderbare Einzelstücke und Meisterstücke zu bekommen, somit setzt sich etwas fort, wofür die Werkstätten von Vialis schon früher bekannt waren. Erstklassige Verarbeitung und besondere Optik auf den Basismodellen "Le Camembert" und natürlich auch bei "Sauverterre".

 

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Guy Vialis - Sauveterre 11cm Pistazienholz

Ein herrliches Sauveterre, mit ausgesuchtem Pistazienholz von passender, harmonischer Maserung, in Plein Manche Ausführung. Zig Zag Guilloche, sowie verzierte Platinen und ein ziseliertes Salbeiblatt runden das Messer ab.

 

Klingenlänge: 11cm

Stahl: Sandvik 12C27

Griffschalen: Pistazienholz

 

 

229,00 €

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Guy Vialis - Suveterre 11cm Aubrac Holz

Aubrac Holz ist so etwas wie das regionentypische Signature für Laguiole en Aubrac. Hier verarbeitet bei Guy Vialis auf einem wunderbaren Suaveterre, welches dadurch eine urtümliche Maserung und starke Kontraste bekommt. Verzierte Platinen, Feder und ein schön gearbeitetes Salbeiblatt gibt es ebenfalls.

 

Klingenlänge: 11cm

Stahl: Sandvik 12C27

Griffschalen: Aubrac Holz

 

249,00 €

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Guy Vialis - Sauveterre 9cm Kamelknochen blau

Schlicht, schlicht aber schick !

Mal ein kleines Sauveterre, passt auch besser in die Hosentasche und gehört zur Kategorie unauffällig aber edel.

 

Blauer Kamelknochen mit perfektem Matching der natürlichen Maserung und auf das wesentliche reduziert, sprich glatte Feder und angedeutetes Salbeiblatt. Der Griff ist der Star.

 

Klingenlänge: 9cm

Stahl: Sandvik 12C27

Griffschalen: Kamelknochen blau eingefärbt

 

189,00 €

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Guy Vialis - Sauveterre 11cm Damast "Bi-Material Nussbaum/Warzenschweinzahn"

Wieder einmal ein Sauveterre in atemberaubender Kombination.

Klassische Größe von 11cm Klinge in Balbach Damast ausgeführt, handgearbeitetes Salbeiblatt mit gerehter Rückenfeder. Dies Beschalung, ein kontrastreiches Ensemble von französischem Nussbaum, einer Mittelzwinge in Balbach Damast und als Abschluss Warzenschweinzahn.

 

Klingenlänge: 11cm

Stahl: Sandvik Balbach Damast

Griffschalen: Franz. Nussbaum / Mittelzwinge Balbach Damast / Warzenschweinzahn

 

799,00 €

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Guy Vialais - Le Camembert 11cm Damast Zig Zag Pappelholz

Ein Camembert ist für gewöhnlich ein einfaches, tägliches Gebrauchsmesser. An sich ist es auch bei diesem so, zumindest voll gebrauchsfähig, jedoch von Hand zum Kunstwerk vollendet.

Balbach Damast Klinge, Zig Zag Guilloche, handguiollchierte Innenflanken und ein fabelhaftes grifstück aus stabilisiertem Pappelholz und kontrastierter Einlage. Natürlich echt in der Camembert Schachtel.

 

Klingenlänge: 11cm

Stahl: Balbach Damast

Griffschalen: Stabilisirte Pappel

 

519,00 €

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